Retete din peste

Home Preparate din peste

Sondaj

Ce tip de peste preferati?
 

Vizitatori online

Avem 3 vizitatori online

Adaugati la retelele sociale

Facebook MySpace Twitter Digg Delicious Stumbleupon Google Bookmarks RSS Feed 


Preparate din peste
Preparate din peste PDF Imprimare Email
Joi, 17 Martie 2011 14:19

Iata unul dintre cele mai simple preparate din peste cunoscute. Acesta se numeste file de peste cu legume. Daca dorim sa pregatim acest preparat din peste este indicat sa detinem urmatoarele incrediente:

•    Sase sau sapte fileuri de peste;
•    Doua sau trei rosii;
•    Doua legaturi de busuioc;
•    Doi ardei capia rosii;
•    Doua cele (marimea acestora trebuie sa fie medie);
•    O salata verde (de asemenea, aceasta trebuie sa detina o marime medie);
•    Sare;
•    Piper;
•    Ulei (de masline sau floarea soarelul, nu este relevant daca nu imbinam aceste doua tipuri de ulei);

Daca dorim sa pregatim acest preparat din peste intr-un mod corespunzator trebuie sa tinem cond de urmatoarele idei punctate:

•    Legumele se spala foarte bine, apoi sunt taiate feliute sau cubulete (in functie de preferinte);
•    Busuiocul intra si el in randul incredientelor care se toata. Din acesta sunt pastrate cateva frunzulite;
•    Dupa ce am spalat si fileurile de peste le putem adauga in vasul unde amestecam legumele;
•    Odata ce fileurile de pesteau fost puse in vas si amestecate usor cu celelalte legume, putem adauga sarea si piperul si uleiul de masline sau uleiul de floarea soarelui;
•    Dupa ce am terminat aceasta acest amestec punem vasul in frigider la marinat aproximativ trei ore;
•    Dupa acest tip golim continutul castronului intr-o tava pentru cuptor si putem sa mai adaugam aproximativ o cana, o cana jumatate de apa;
•    Se acopera cu o folie de staniol si se lasa la cuptor aproximatv 30 minute. Timp in care acestea se pot patrunde putin;
•    Acest preparat de peste se serveste cald sau rece in functie de preferinta consumatorului.

 



© www.dinpeste.ro 2014